新京報制圖/林軍明

　　1月25日，全球更大乳制品出口國新西蘭奶制品被曝光檢出含低量二聚氰胺(英文名DCD，也稱雙氰胺)。“走出去”或宣布即將“走出去”在新西蘭建廠的國內(nèi)乳企意外“躺槍”。

　　自從2008年我國乳業(yè)爆發(fā)三聚氰胺事件以來，國內(nèi)消費者“崇洋”風愈演愈烈。雅培、惠氏等洋奶粉品牌雖然幾經(jīng)漲價，在國內(nèi)市場份額仍在逐漸擴大。為順應(yīng)需求，國內(nèi)乳業(yè)開始“走出去”建廠。

　　海外建廠消息發(fā)布不久，一直被認為是乳業(yè)“凈土”的新西蘭也被曝光出問題。業(yè)內(nèi)專家指出，“國內(nèi)乳企紛紛走出去建廠，消費者對國產(chǎn)奶粉不信任是更根本的原因”。

　　國內(nèi)乳企扎堆出海

　　就在國內(nèi)消費者將新西蘭視為奶源的“凈土”之時，危機爆發(fā)了。

　　1月25日，有媒體報道稱，“全球更大乳制品出口國新西蘭奶制品被檢出含低量二聚氰胺(英文名DCD，也稱雙氰胺)，新西蘭政府已經(jīng)下令禁售含DCD產(chǎn)品。”

　　這一消息令不久前剛剛發(fā)布在新西蘭建廠消息的伊利和雅士利意外“躺槍”。當日，雅士利股價暴跌。更有業(yè)內(nèi)人士分析稱，二聚氰胺事件很可能會影響到國內(nèi)企業(yè)在新西蘭建廠的計劃實施。

　　對此，伊利選擇了沉默。雅士利方面則表示，新西蘭建廠計劃不會因此受到影響。

　　本月上旬，本土奶粉企業(yè)雅士利表示，將投入11億元在新西蘭建立工廠，相關(guān)政府審批工作已經(jīng)開展。雅士利公司相關(guān)負責人介紹，該項目投資總額估計為人民幣11億元。選址位于新西蘭北島中部的懷卡托地區(qū)，這里正是新西蘭奶源的核心地區(qū)。

　　“新西蘭工廠將主要生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉成品及半成品，預(yù)計在明年下半年落成投產(chǎn)，年產(chǎn)能約為5.2萬噸。”該負責人介紹。雅士利目前奶粉年產(chǎn)能約為8.5萬噸，新西蘭工廠的產(chǎn)能相當于目前雅士利奶粉產(chǎn)能的61%。

　　2012年12月17日，國內(nèi)乳業(yè)巨頭伊利公告稱，擬在新西蘭新建年產(chǎn)47000噸嬰兒配方奶粉項目，投資總額約11億元人民幣，將于2014年6月份投產(chǎn)。

　　“走出去”尋覓奶源的國內(nèi)乳企不僅僅是這兩家。去年9月，成立于青島的圣元國際宣布斥資7億元人民幣在法國西北部新建奶粉加工廠。2010年，光明乳業(yè)3.82億元控股新西蘭乳企SynlaitMilk。通過收購，在海外建立原料供應(yīng)基地和生產(chǎn)平臺。

　　三聚氰胺后的信任危機

　　自從2008年三聚氰胺事件后，國內(nèi)市場以雅培、美贊臣、多美滋、惠氏為代表的洋奶粉市場份額逐年擴大。

　　“現(xiàn)在一家就一個孩子，大人再苦再累，也愿意給自己的孩子提供更好的。”家中寶寶1歲半的孫女士稱，“奶粉就是孩子的口糧，真要是出現(xiàn)三聚氰胺那種事情，那這一家子的幸福就都給毀了，我們能不給孩子精挑細選些嗎？”

　　孫女士說，國內(nèi)乳業(yè)太亂了，真真假假難以分辨，孩子吃的奶粉都是遠在美國的親戚在當?shù)刭I后快遞到國內(nèi)的，雖然很周折，但從不敢馬虎。

　　2008年爆發(fā)的三聚氰胺事件是我國乳制品行業(yè)發(fā)展過程中的分水嶺。調(diào)查顯示，三聚氰胺事件發(fā)生前，國內(nèi)市場上國產(chǎn)奶粉和洋奶粉市場份額各占一 半，消費者對國產(chǎn)奶粉品牌持有一定信任度，在挑選乳制品時也沒有現(xiàn)在這么緊張。三聚氰胺事件爆發(fā)后至今，國內(nèi)乳業(yè)遭遇信任危機，洋奶粉市場份額逐年擴大。

　　有專家指出，目前在我國一線城市，四大洋奶粉品牌雅培、美贊臣、多美滋、惠氏占到80%以上的市場份額。

　　“上個月我的一個朋友生了寶寶，我本想給朋友帶過去兩箱公司的嬰幼兒奶粉。可又擔心人家看不上國內(nèi)的牌子，猶豫了半天都沒敢?guī)А！睎|北一家奶粉 企業(yè)高管對記者說，“其實洋奶粉用國外的奶源，為節(jié)省成本，有些是將大包粉運到國內(nèi)后再灌裝成小包裝的，經(jīng)過長時間的物流運輸，奶粉遠沒有用國內(nèi)本土奶源 的新鮮了。但現(xiàn)在消費者就是不信這些，我們做企業(yè)品牌推廣也很難。”

　　業(yè)內(nèi)人士透露，近些年在國內(nèi)暢銷的洋奶粉完全使用進口奶粉或者直接在國外生產(chǎn)，成本低但是銷售價格高，這讓國內(nèi)品牌處于雙重價格壓力中。雅士利、伊利、圣元三家企業(yè)的海外項目建成后將共計貢獻出近20萬噸奶粉產(chǎn)能，約等于去年前三季度我國奶粉總進口量的四成。

　　“涉洋”以提高信譽度

　　乳業(yè)專家稱，“國內(nèi)乳企紛紛走出去建廠，消費者對國產(chǎn)奶粉不信任是更根本的原因。”

　　上月，伊利集團表示，目前國內(nèi)原奶因供給關(guān)系不平衡、奶牛飼料價格上漲等因素影響，未來一段時間內(nèi)原奶價格仍將高位運行，降低產(chǎn)品利潤，影響企業(yè)盈利能力。“綜合比對全球主要乳制品生產(chǎn)國家原奶價格，新西蘭的原奶價格相對較為便宜。”伊利稱。

　　除了口碑與成本，在新西蘭建廠還有關(guān)稅上的優(yōu)惠。伊利表示，中國與新西蘭已簽訂自由貿(mào)易協(xié)定，在2020年乳制品的進口關(guān)稅將降至零，這對于提高企業(yè)盈利能力，增強企業(yè)競爭力有積極作用。

　　雅士利負責人稱，除了中國政府對新西蘭出口到中國的嬰幼兒奶粉實施零關(guān)稅政策之外，中國與身為農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)大國的新西蘭在資源上有很大的互補。

　　中商流通生產(chǎn)力促進中心資深乳業(yè)分析師宋亮表示，國內(nèi)進口奶粉供不應(yīng)求及企業(yè)頻繁漲價，已經(jīng)引起中國政府高度重視，并采取了相應(yīng)措施。繼 2012年下調(diào)進口奶粉關(guān)稅之后，今年進口奶粉關(guān)稅再次下降至5%，同時鼓勵國內(nèi)奶粉生產(chǎn)企業(yè)“走出去”。“但我國乳業(yè)面臨的問題，更根本的還是化解國內(nèi) 誠信危機，重新樹立起對國產(chǎn)品牌奶粉的消費信心。”宋亮說。

　　乳業(yè)專家王丁棉亦表示，中國消費者對進口奶源的需求，讓國內(nèi)企業(yè)對在新西蘭等奶源豐富國家建廠、收購趨之若鶩。更重要的是國內(nèi)企業(yè)“涉洋”還可 以提高品牌的信譽度，同時規(guī)避國內(nèi)存在的質(zhì)量安全風險。“國內(nèi)乳企紛紛走出去建廠，消費者對國產(chǎn)奶粉不信任是更根本的原因。”王丁棉指出。

　　據(jù)中投顧問公司估計，截至2011年6月，伊利、雅士利在國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場中共占據(jù)超過16%的份額，其決策方向往往成為行業(yè)風向標。

　　新西蘭奶源遭不信任

　　因消費者對國內(nèi)奶源的不信任“走出去”建廠的國內(nèi)乳企，面臨新西蘭奶源亦不被信任的風險。

　　1月27日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)布聲明稱，只有不到5%的新西蘭農(nóng)場使用了DCD，并且一年只用兩次。每次的使用只會使牧草在短短幾天內(nèi)有微量殘留，這意味著只有極少數(shù)的新西蘭奶牛在極有限的時間內(nèi)會接觸到DCD。

　　該部門表示，在出口的乳制品中存在DCD殘留的機會是微乎其微的。此外，自2012年9月之后在新西蘭就沒有任何DCD的使用。新西蘭目前所生產(chǎn)的任何乳制品都不可能有DCD的殘留。

　　盡管新西蘭政府一再強調(diào)該國乳制品的安全性。但在近幾年經(jīng)歷了三聚氰胺、蒙牛牛奶被檢出致癌物黃曲霉毒素M1超標、伊利奶粉汞含量異常等事件后，國內(nèi)消費者對乳品安全問題，已如驚弓之鳥。

　　消費者擔心，“極微量”雙氰胺殘留也可能有損健康。網(wǎng)友“依依MM瓊”稱自家寶寶長期吃新西蘭奶粉，她在微博上說：“急急急！到底哪些奶粉被測出有雙氰胺啊？”部分網(wǎng)友呼吁相關(guān)機構(gòu)公布被檢測出含雙氰胺的乳制品品牌、原產(chǎn)地及批次。

　　“沫溪shengli”在微博上說：“我對乳制品市場很失望。之前發(fā)現(xiàn)三聚氰胺，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)雙氰胺，不知道明天還會發(fā)現(xiàn)什么！”

　　行業(yè)人士相對更為理性。上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長曹明表示，根據(jù)目前掌握到的情況來看，被檢測出的雙氰胺并非人為惡意往奶制品中添加，這與此前三聚氰胺事件的性質(zhì)完全不同，而且經(jīng)過土地、草木、乳牛、牛奶的層層轉(zhuǎn)化，含量極少，對成人不會有太大影響。

　　宋亮認為，要看乳制品是否安全，更主要還是看一個國家的生產(chǎn)監(jiān)管體系是否完善，在這方面，新西蘭是值得信任的。他同時提醒，此事也給中國消費者敲了個警鐘，不要對洋奶粉盲目崇拜，任何國家的奶粉都沒有絕對安全的。

　　“希望廣大消費者理性看待此事，”王丁棉稱，“同時，我國相關(guān)部門也應(yīng)組織做好風險評估，讓消費者更加透徹的了解此事，避免不必要的恐慌。”他認為，已經(jīng)有計劃或是正就新西蘭建廠事宜進行相關(guān)談判的國內(nèi)乳企，不應(yīng)受到此事件影響，海外建廠應(yīng)該按照原計劃進行。

　　“走出去”的結(jié)果未知

　　高調(diào)宣布“走出去”，但具體投入產(chǎn)出情況如何，尚未可知。

　　早在2010年就宣布3.82億元控股新西蘭乳企SynlaitMilk的光明乳業(yè)，對于這一收購后期所帶來的成果，具體投入產(chǎn)出情況如何，在近3年的時間里，并沒有進一步公布。

　　此外，2010年5月，飲料巨頭娃哈哈在北京宣布進軍奶粉市場，為了與國產(chǎn)奶粉劃清界限，娃哈哈愛迪生奶粉全部由荷蘭貼牌生產(chǎn)，高調(diào)啟用“洋代 工”。在宣傳策略上，娃哈哈強調(diào)“100%原裝進口”。在奶粉上市發(fā)布會上，娃哈哈集團總裁宗慶后對愛迪生奶粉寄予厚望，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，愛迪生奶粉這 幾年銷售的不溫不火，當時設(shè)定的目標并未實現(xiàn)。

　　王丁棉指出，海外建廠需要企業(yè)擁有很強的實力，從目前來看，企業(yè)放出這一消息，追求廣告效應(yīng)會更多一些，未來具體實施及經(jīng)營怎么樣，現(xiàn)在還不好說。

　　近日，中國乳業(yè)協(xié)會刊文指出，2013年中國生鮮奶產(chǎn)量和乳制品需求量仍將增長，但生鮮奶的供給缺口仍高達300萬-400萬噸。王丁棉指出，乳企到海外建廠，就可以控制奶源，從而在一定程度上彌補這個缺口。

　　（來源：新京報）