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食品企業應在慢病防控中承擔更多責任
來源： 發布日期：2012-08-20 點擊數：1688次
中新網北京8月18日電 (記者 歐陽開宇)“企業，尤其是食品企業更應當積極承擔責任，開發適合大眾的產品，普及預包裝食品營養標簽，同時引導大眾根據自己的生活方式合理地進行選擇。”衛生部疾病預防控制局副局長孔靈芝18日在北京說。
在衛生部、國家食品藥品監督管理局、國家中醫藥管理局共同主辦的“中國衛生論壇”上，孔靈芝表示，中國確診慢病患者高達2.6億，慢性病導致的死亡已經占到中國總死亡的85%，導致的疾病負擔已占總疾病負擔的70%，若不及時有效控制，將帶來嚴重的社會經濟問題。
今年5月，衛生部等國家15部委聯合發布了《中國慢性病防治工作規劃(2012-2015年)》，此次衛生論壇也首次將慢病列為重要議題。
孔靈芝指出，《規劃》是中國個綜合性的慢病防治行動，但慢病的防控需要全社會各個方面的努力，要將健康生活方式的理念真正傳達到每一個大眾，這需要政府、專家、媒體等社會各界的共同行動。
中國疾病預防控制中心高級顧問陳春明呼吁食品企業能夠在慢病防控中承擔社會責任，明確標注營養標簽，引導和幫助消費者做出有利于健康的選擇。
陳春明說，隨著社會發展和生活水平提高，人們生活方式的改變——久坐不動、膳食不合理等，容易造成慢病高發。在政府作出努力的同時，非政府組織(NGO)和企業也應當承擔相應的社會責任，企業在生產各種產品的同時，應當積極努力地引導消費者合理地進行選擇。
在慢病防控論壇上，可口可樂和中糧代表食品企業發布了《食品企業支持慢病防控倡議書》，倡議食品企業應積極開發低鹽、低脂、低糖、低熱量食品，滿足消費者對食品多樣化的需求，按照國家營養標簽標準的要求，標示產品營養信息等。(完)
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