中國需求影響全球乳制品價格
　　
　　中國對進口乳制品的需求擴大已為業(yè)內所知。2013年一季度，中國乳制品進口總量約為44萬噸，較去年同期增長了26%。全球乳制品供應格局和價格趨勢，都在很大程度上受到中國市場的影響。
　　
　　2012年，美國和新西蘭先后遭遇嚴重干旱，全球乳制品供應量大幅回落，并造成價格明顯上漲。但由于中國市場需求量的迅速增長，雖然今年的供應量已經恢復，乳品價格卻一直居高不下。
　　
　　澳大利亞乳業(yè)局負責人表示：“預計到2014年初，國際乳制品現貨的價格會有所回落，但回落幅度的大小以及持續(xù)的時長，主要取決于中國市場。”
　　
　　澳大利亞對華乳品出口迅增
　　
　　2012年7月-2013年7月，澳大利亞對華乳制品出口量達到約10萬噸，是5年前的3倍。對華出口量占乳制品出口總量的比重也由5年前的不到5%上升至13%。中國市場對于澳大利亞乳業(yè)的重要性不言自明。
　　
　　“澳大利亞對華乳品出口量在澳洲乳品出口總量中所占的比重5年翻了2.5-3倍，從5年前的3-5%增長到現在的13%。”澳大利亞乳業(yè)局國際市場經理徐圓說。
　　
　　另一組數據也說明了中國市場的增勢：2001/2002年度，澳大利亞對華乳品出口量約為40000噸，2011/2012年度約為80000噸，也就是說，十年翻了一倍。更新2012/2013年度，這一數據增至100000噸左右。“中國乳業(yè)發(fā)展速度達到每年8%，這非常了不起！”澳大利亞乳業(yè)局法規(guī)事務經理史都德·大衛(wèi)（StewartDavey）贊嘆。
　　
　　中澳乳業(yè)人士探討加強合作
　　
　　除直接的貿易合作外，中澳兩國在乳業(yè)內的投資也逐漸成為熱門域。澳大利亞乳業(yè)局透露，對兩國乳業(yè)投資機會躍躍欲試的還包括不少中小規(guī)模投資者。不僅有“科班出身”的乳品企業(yè)，還有來自食品行業(yè)、零售行業(yè)以及其他行業(yè)的投資者。徐圓告訴記者，目前在澳大利亞規(guī)模更大的6家大型乳企中，有3家都屬于外資企業(yè)。
　　
　　澳大利亞貿易委員會投資部主管弗朗西斯·魯斯說:“目前澳大利亞在中國乳制品進口中僅占很小份額，但澳方相信這方面大有發(fā)展?jié)摿Γ�因為雙方存在著互補互利的貿易經濟往來，而且中澳之間的雙邊關系會繼續(xù)得到加強。”
　　
　　今年2月至11月，“澳大利亞乳業(yè)發(fā)現之旅研討會”在中國共舉行了15場活動，走進北京、上海等多個城市組織中澳同行交流。據悉，2014年2月，澳大利亞乳業(yè)局還將組織來自全球各國的投資者前往考察澳洲乳制品行業(yè)，其中約七成投資者來自中國。
　　
　　恒天然質量風波后，中國消費者乃至投資商對新西蘭奶源安全的信心跌至谷底。澳大利亞乳業(yè)界決心抓住這一機遇，擴大本國乳制品在中國市場的影響力。對此，澳大利亞乳業(yè)局董事會主席麥克斯·羅伯茨毫不諱言：“這是一個非常重要的機遇，我們會抓住這個機會將更多的澳大利亞產品展示給中國消費者。

　　來源：中國食品機械設備網